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2006年5月 5日 (金)

懐かしの笹巻き♪(2)

今日、日帰りで父の家に来てた弟と父から追加情報が入りました。笹巻きは山形の荘内地方限定のもので、昔は各家庭で作られていたそうです。もち米とうるち米を笹の葉で巻いて、それを蒸す。すると、笹の葉の香りがつくんだそうです。日持ちするので戦国時代は食料代わりにしてたらしい。以上、追加情報でした(^.^) っていうか、弟は明日会社だってのに、わざわざ今日の午後こっち来たんだろ?私が来てると思って来てたりして…。なーんて、傷心の姉を気にするほど気遣いするタイプでもないし(笑)ホッピィが私だと気付いた気配もないし。うーん、意味不明の行動だ(O.O;)

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