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2016年6月21日 (火)

葛(カズラ)の週替わりランチ(*^-^*)

葛(カズラ)でランチ。
 
1500円の週替わりランチと、1000円の蕎麦ランチの2種類から選択。
せっかくなので、週替わりにしました。
順番に提供されます。
ちょっとかじちゃったとこもあるけど、これが全部です。
主菜 2種。
小鉢 2種。
出汁巻玉子。
香の物。
赤出汁。
ご飯。
 
京都がメインというだけあって、全体的に薄味かな。
上品にまとめてあります。
いろんなものを少しずつ食べれて、いい感じ♪
だからか、客層は、全員女性客でした(笑)
 
12時少し過ぎに店に到着した時、厨房全体がバタバタしてたのですが、しばらくしておかみさんと呼ばれる女性が到着してから、一気にまとまりました。
さすがっ(笑)
 
食べ終わった後、店を出たら、厨房のお兄さんがチラシを配ってました。
ホッピィさん達も、このチラシをもらって、次回ここに行こうと決めたのでした~(^_^)
地道な営業活動って重要だなぁ~(笑)

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