メゾンカイザーのパン(^-^)

メゾンカイザーでパンを購入。

http://www.maisonkayser.co.jp/index.html

エクメックは、トルコのパン。

ミルクが使ってあるせいか、ほんのり甘いです。

パンサヴォアヤールは、ベーコン、たまねぎ、チーズ入り。ベーコンがいい感じになってます。

歯ごたえも味もgoog♪

全体的に固いパンです。

アゴが鍛えられそう（笑）

味付けがなんともいえません。

かなりおいしい!(^^)!

サンシャインアルタB１のお店に行ったのですが、隣にカフェもあるそう。

今度行ってみようかな(#^.^#)

らでぃっしゅぼーや第４回(o^o^o)

ブログルポとのコラボ企画、らでぃっしゅぼーやも第４回目です。企画は４回までなので、これでラストかな。

野菜宅配らでぃっしゅぼーや

届くと、またまた大量の野菜たち♪

今回の葡萄も、みずみずしくって、超ジューシー(^_-)

タマネギをみじん切りにして、塩コショウしたのをトマトにかけました。とっても簡単だけど、美味。

トマトもタマネギも新鮮だから、余計おいしい(o^-')b

不思議な野菜が入ってました。ぺか菜って書いてあります。どうやって食べたらいいのかサッパリ分からないので、ネットで調べてみました。

ぺか菜の梅かつお和えというレシピがあったので、それを作ることに。

１）ぺか菜をラップでくるみ、電子レンジで５分チン。

２）冷水にさらした後、水気を切る。

３）細かく切る。

４）梅肉、かつおぶし、醤油、ぺか菜を和える。

とってもおいしく出来ました。ぺか菜って、ヒアルロン酸たっぷりだとか。また見かけたら作ってみようっかな(^.^)

ブロッコリーは、ゆでて、マヨネーズをつけながら食べることに。新鮮なので、こんな簡単なレシピで、とってもおいしい♪

なめこは、なめこパスタにしました。なめこをさっとゆで、ゆでたパスタにマーガリンをからめた上に乗せます。和風で超おいしい♪

レンコンはキンピラにしました。サクサクして美味。新鮮なので、キンピラにしてもGood(ｏ＾ｏ＾ｏ）

ゴーヤは、卵と炒めて、上からカツオ節をふりました。ゴーヤも鮮度がいいからか、そんな苦くなくて、食べやすい♪

シラタキと豚肉を入っていたじゃがいもとにんじんを使って、肉じゃがを作ることに。

おいしく出来ました。いつも作ってるのよりおいしく感じたのは、新鮮なじゃがいもとにんじんのおかげかな（笑）

今回で、らでぃっしゅぼーやの配達が最後です。毎週おいしい野菜が食べられて満足でした。ぺか菜という新しい野菜に出会うことも出来たし、有意義な１ヶ月でした。

やっぱり取れたて野菜っていいなぁ、って、つくづく思いました。鮮度って重要だもんね(o^-')b

漁師めし ゑび満(~o~)

漁師めし、ゑび満（http://www.izu-ebiman.jp/foodmenu.html）に行ってきました。

住所：静岡県下田市白浜409-1 電話:0558-22-1156

頼んだのは、ゑび満名物　漁心めし。

最初にところてんとお新香が出てきます。ところてんをお醤油でいただきました。特性だれのせいか、美味♪

窓から海が見えます。ちょうど中秋の名月だったので、海岸の上の方に浮かぶ月が、雰囲気あって、いい感じ(^。^)

そのうち、漁心めし登場！おおおっ、でかい！！

器も大きいし、上に乗っている魚の切り身が分厚いです。やっぱり、その辺が近くに海があるからなのかなぁ。白浜で取れた魚達、新鮮で、とってもおいしい(^・^)

「ご飯が少しになってきたら、お茶漬けにして召し上がってください」と、お店の人に言われ、特性だれをかけて、お茶漬けに。こんな食べ方もあるんだなぁ。激ウマで大満足(*^^)v

お店出たの６時半頃だったのですが、すでに真っ暗。看板の写真、フラッシュがうまく届きませんでした(≧≦) 

この間まで７時位まで明るかったのになぁ(;^_^A

らでぃっしゅぼーや第３弾( ●^ー^ ●)

ブログルポとのコラボ企画、らでぃっしゅぼーやの３回目が届きました。

野菜宅配らでぃっしゅぼーや

今回は何が入っているか、楽しみにしながら箱を開きました。おっ、またいっぱい入ってる♪

葡萄は、またみずみずしい。この濃厚なジューシーな甘さは、新鮮だからなんだろうなぁ(o^o^o)

ほうれん草は、ゆでて、ワカメとの和え物にし、上にカツオ節もかけました。

新鮮だからか、ワカメとの相性もピッタリ♪

今回、ホッピィさんが大好きなニンジンが入ってました。新鮮なので、そのままニンジンスティックにすることに。甘くて美味♪前、アメリカに旅行に行った時に機内食で出てきた、生ニンジンとは全然違うぞ（笑）

ピーマンは、中にひき肉を詰め、ピーマン炒めにしました。おいしくて、何個でもいけそうだっ(o^-')b

エリンギはうすく切り、わさび醤油で食べることに。この食べ方、初めてだったのですが、絶品♪やっぱり新鮮だからかなぁ～

タマネギは、みじん切りにして、マヨネーズを入れ、ドレッシングに。このレシピ、亡くなったおばさんから昔教えてもらったものです。手軽にできるドレッシングなので、大活躍♪

新鮮なタマネギだから、ドレッシングもおいしさアップ(ｏ＾ｏ＾ｏ）

ニラとニンジンは、クックドゥーを使い、プルコギを作ってみました。

ニラ、ニンジン、もやしを炒め、クックドゥーのたれに５分つけていた牛肉を混ぜるだけで、超簡単。なのに、とっても美味。ラディッシュボーヤのニラとニンジンを使ったからかなぁ(^_-)

レタス、キュウリ、たまねぎで、グリーンサラダを作りました。ただのグリーンサラダなのに、みずみずしくて、とってもヘルシー。がんがん食べれます♪

前回のキャベツがまだあったので、納豆と混ぜました。これ、お気に入りで何回かやるんですけど、なかなか美味♪フレッシュキャベツと納豆の相性もＧｏｏｄ♪

今回は以上です。毎回違った野菜が入っているので、野菜を見てからレシピを考えてます。何を作るのか、毎回楽しみ(ｏ＾ｏ＾ｏ）

らでぃっしゅぼーや第２回(^.^)

ブログルポとのコラボ企画、らでぃっしゅぼーやの宅配の２回目が届きました。

野菜宅配らでぃっしゅぼーや

今回は何が入ってるかなぁ。。わくわくしながら開封♪

おおっ。どっさり入ってるぞ(^.^)

新鮮なトマトは、またかぶりつくことに。今回もあっま～い♪

キャベツは、ザクザク切って、ドレッシングをかけてサラダに。素材がいいから、甘くて美味。全然苦くない(o^-')b

大根は、豚と牛のひき肉を入れて、煮物にしました。肉のうまみと、それをよく吸った大根の味がとってもおいしく出来て、大満足(o^o^o)

もろへいやは、ゆでて、カツオ節と醤油をかけます。スーパーだと、ちょっと苦いんだけど、新鮮だから、苦くなく、とっても食べやすい♪

オクラは、納豆と混ぜました。オクラ＆納豆は、ホッピィさんの大好物の品の１つです。適度なネバネバ感が食欲をアップさせます(^_-)

ミョウガは、味噌汁にしました。ミョウガの味噌汁って、ミョウガの食感と、独特の苦さが好き♪

秋といえば秋刀魚。そして秋刀魚といえば大根おろし。ということで、今回の大根を使用。

大根おろしって、からすぎて少し苦手なんだけど、らでぃっしゅぼーやのは、適度な苦さだけなので◎

今回もぶどうが入ってました。ピオーネという種類です。味濃厚で美味。

これはこれで、とっても美味しいんだけど、めんどうくさがりなホッピィさんは、前回の種なし葡萄の方が好きかな(;^_^A

今回は、梨も入ってました。秋だからかな。みずみずしさと、サクサクしていい感じ♪

茄子は、煮びたしに。素材感がいいからか、普段より美味しくできた気がします（笑）

じゃがいもは、スープにし、上にパセリをふりました。じゃがいもそのものの味が楽しめてGood♪

今回届いた野菜達は、以上です。

ホッピィさんの地域は、毎週木曜配達なので、次の配達日は今日。毎回違う野菜が入ってるので、何が入ってるのか、箱を開ける楽しみがあって、いいかも( ●^ー^ ●)

らでぃっしゅぼーやの新鮮野菜(o^o^o)

ブログルポの企画です。

野菜宅配らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやのお試しを１ヶ月申し込みました。らでぃっしゅぼーやは、農家等から仕入れている新鮮な野菜をお届けするサービスです。前から気になっていたのですが、今回企画ということで、取ってみることに。

私の地区は木曜が配達日です。会社から帰ったら、野菜たちが玄関前に届いていました。

 

どれどれ、と開けると、おおおっ！野菜がいっぱい。しかもみずみずしくて、おいしそう♪

野菜の下に、こんな物体が入っていました。冷たかったから、保冷剤のようなものかな。

この箱と、保冷剤は、次回の配達時に係りの人に渡すんだそう。ちゃんと使い回しているなんて、エコだなぁ。。

私はいつも昼間いないから、玄関先に置いておけばいいのかな？後で、配達のお兄さんに電話で聞いてみようっと～

左は巨峰。右はきゅうりです。

この、きゅうり、めちゃめちゃ味がいいです。ただ切って、何もつけずに食べたのですが、その辺のスーパーで売ってるのとは、明らかに味が違う！！

巨峰も果汁がじゅわっときて、激ウマ。あまいぞ～っ。って感じ。

この巨峰を食べた後、スーパーで販売されているものを試食したのですが、糖度が引くすぎる気がしました(^^ゞらでぃっしゅぼーやって、フルーツもすごいぞ♪

カボチャは、普段は、砂糖、醤油、みりん、酒、出汁で味付けするのですが、新鮮そうなので、そのまま蒸すことに。

ただ蒸しただけなのに、甘～い！こういうのを「ほくほくカボチャ」とか「栗カボチャ」とか言うんだろうなぁ。。

ほうれん草は、ゆでて、カツオ節と醤油をかけました。本当にシンプル。なのに、おいしい。素材の味を生かすって、こういうことを言うんだろうなぁ。

ナスは、しょうが醤油にしました。ナス自体がおいしいからか、普通のしょうが醤油とは一味違うような。。。(^.^)

茶豆も、一味違う。豆が１粒ずつしっかりした歯ごたえがあります。サクサクです。

タマネギは、ザク切りにして、電子レンジで５分チン。その後に、カツオ節とぽん酢醤油をかけます。チョー簡単で、よく作るのですが、普段作るのとは、やっぱり違いが歴然！

あと、画像保存に失敗してしまったのですが、パプリカは、タマネギと一緒にサラダにしました。両方とも千切りにして、上からドレッシングをかけただけなのですが、やっぱり美味♪

今回届いた野菜は以上です。野菜って好きなのですが、普段そんなに取らないので、なんか、とってもヘルシーになった気分です。毎日野菜をたっぷり食べてるので、なんかベジタリアンになったような。。（笑）

なんといっても、スーパーとは違い、素材のよさが生かされていて、生で食べてもオイシイってのが、とってもいい。新鮮な野菜って、こんなに旨みがあるんだぁ、、って、すごく感じました。ホッピィさんは都会育ちで、スーパー野菜しか知らなかったので、これが話に聞く、「本当においしい野菜」ってやつなんだな、って実感(o^-')b

そろそろ第２回目が届きます。毎週らでぃっしゅぼーやの配達がすごく楽しみになりそう(ｏ＾ｏ＾ｏ）

エビスビール発売１２０周年(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

サッポロのエビスビールが発売１２０周年を迎えたそうです。http://blog.sapporobeer.jp/special/yebisu120.html

ビール工場があったという理由で、駅名にもなった恵比寿駅。１２０年だなんて、なんか伝統を感じるなぁ(o^-’)b

ノーマルな金のエビスの他にも、黒いエビス・ザ・ブラック、ホップの香りのエビス・ザ・ホップ。去年発売して好評だったから、今月の２月２４日から通年発売になるという、シルクエビス。。

いつの間にか、エビスも種類増えたなぁ。。シルクエビス、去年飲み損ねたので、ぜひぜひ飲んでみたいです(*^-^)

わいんち。(^ ・^)

わいんち。（http://r.gnavi.co.jp/a251500/)でランチ。今、ワイドショーをにぎわせている、ロンブーの淳くんの相棒、亮くんのお店です（笑）

菜の家海鮮ランチを注文。冬野菜のあんかけが美味♪

あとでデザートがつきます。さっぱりしていい感じ(^^)v

レジでお土産のクッキーがもらえます。この手作り感がGood(^-^)g"

２Ｆのカウンター席だったのですが、立ち上がる時、椅子部分が高くなってるのを忘れて、バランスくずして、転んでしまいました。すってんころりん！！マンガみたいで、ちょっと恥ずかしかったなぁ。。(^_^;)

心人（kokorobito）(o^-')b

鳥屋さんの心人http://r.gnavi.co.jp/p753200/）に行ってきました。双子さんとそのお母さんと３人での切り盛り。１羽ずつ丸ごと仕入れて買いたいしているだけあって、全部新鮮！鶏の内臓のお刺身なんて、初めて食べたんですけど、こんなおいしいものがあるのかと思うほど、大感動（笑）

このお店、元々は板橋区大山にあったそうです。突然赤坂に移転してしまったんだとか。連れて行ってくれた人が大山時代によく通っていて、知りあいだったからか、ちょっぴりサービスしてもらっちゃいました。ラッキィ♪

お通しもさっぱりしていて、最高♪最初に出てくる、つくねもジューシーで美味(^.^)

心像と肝臓間の「ねごころ」、ももの付け根の「そり」おしりの肉の「ぼんちり」等、ホッピィさんには初体験のものばかり（笑）。お願いして、特別に味噌だれも作ってもらいました(^.^)

鶏料理って奥が深いんだなぁ。。あと、お店の人達が、とっても親切＆フレンドリーで感激しました。お店出る時も出口まで見送ってもらえたりして。まぁ、元々知り合いと一緒だったからかも知れないですが。。（笑）

お店で食事した人達のコメントを見ても、お店で働く人達が親切で、話しやすくてよかった、って書いてあるので、人柄かもしらません。とってもいい時間を過ごせました。また行きたいなぁ。。 (^_^)ｖ

 

すみやき料理 はやし(o^-')b

すみやき料理　はやし(http://www.sumiyakihayashi.jp/menu4.php)でランチ。

まかない親子丼が有名。中にうずらの卵が入っていて、それを割ると、元の玉子が更に深みを増す感じで、ふわふわ度UP。ランチはこれ１種類というのも納得。

一緒に行った子が頼んでいた、蟹とろろ丼もいろいろ入っていて具だくさんでおいしかったそう。次回はそれにしてみよっかな(^.^)

店内、いろりをベースにした作りになっています。２人や３人で来る人たちが多く、真向かいに別グループのおじさん達の顔を見ながら食べる感じ。ちょっと落ち着かないかな。。(^_^;)

レジの脇に、なんか豪勢なモノが飾ってありました。何かの神様かな？でかくてインパクト大(笑)